Обязательно посетите очень хороший и посещаемый Интернет сайт о туризме и путешествиях:
.
Салат желе
Посмотрите рецепт красивого блюда, а также как красиво поставить салфетки. Это пригодится для праздничного стола!
Ингредиенты:
- готовый салат, который заправляется сметаной или майонезом
- желатин 3 ч. ложки
- 150 гр. сметаны или майонеза
- соль
- вода
Способ приготовления:
Любой салат, который заправляется сметаной или майонезом можно сделать в желе. Для этого желатин 2-3 ч.л. ( все зависит от кол-ва салата) заливаем 100 гр. воды, перемешиваем, нагреваем на водяной бане, остужаем и смешиваем с 100-150 гр.сметаны или майонеза. Этой смесью заправляем приготовленный нарезанный салат, солим по вкусу.
Выложить салат в форму и поставить в холод, когда салат застынет, перевернуть на тарелку - получается очень красиво, при желании можно украсит салат и сверху, разрезается, как торт.
Лена Цинковская для mastervo.ru